Ang pagkain sa itlog ay isang plano sa nutrisyon na kinabibilangan ng mga itlog bilang pangunahing (ngunit hindi lamang! ) na bahagi. Karaniwan, ang diyeta na ito ay nagsasangkot ng isang mataas na halaga ng mga pagkaing protina at mga pagkaing mababa ang karbohidrat, na nagpapasigla sa katawan na masira ang taba para sa enerhiya. Ang katanyagan ng diyeta ay dahil sa pagiging epektibo at pagiging naa-access nito, pati na rin ang kawalan ng malubhang negatibong kahihinatnan sa kalusugan.
Mayroong ilang mga opsyon para sa meal plan na ito. Ang ilan ay nilikha ng mga nutrisyunista, balanse at idinisenyo sa mahabang panahon, halimbawa, ang 4 na linggong pagkain ng itlog mula kay Osama Hamdiy, ang iba ay limitado sa ilang araw at may kasamang minimum na bilang ng mga produkto.
Pangkalahatang tuntunin
Tulad ng lahat ng iba, ang diyeta sa itlog ay nagpapahiwatig ng ilang mga patakaran:
- Kumonsulta sa iyong doktor at sumailalim sa isang medikal na pagsusuri, kung hindi, ang resulta ay maaaring pagpapakita ng mga nakatagong sakit tulad ng mga bato sa bato.
- Magtakda ng makatotohanang mga layunin para sa iyong sarili.
- Ang isang taong pumapayat ay hindi magagawa nang walang pisikal na aktibidad - pinapabilis nito ang proseso ng pagbaba ng timbang, nakakaabala sa iyo mula sa pagkain at nakakataas ng iyong kalooban.
- Limitahan ang asin, ito ay nagbubuklod ng tubig upang hindi maging kahanga-hanga ang linya ng tubo.
- Uminom ng maraming simpleng tubig at uminom ng mga suplementong bitamina.
- Ito ay pinaniniwalaan na upang mapanatili ang isang magandang pigura, kailangan mong magkaroon ng hapunan 4 na oras bago matulog, ngunit hindi lahat ng mga eksperto ay sumasang-ayon dito. Gayunpaman, kung hindi ka makatulog dahil sa gutom, uminom ng kefir o meryenda sa mga gulay, dahil ang kakulangan sa pagtulog ay sinusundan ng labis na pagkain - ito ay isang napatunayang katotohanan.
- Subukang magluto ng mga itlog sa umaga - masisiguro nito ang kabusugan hanggang sa tanghalian.
- Ang pinakamabilis na paraan para mawalan ng timbang ay ang egg white diet. Gayunpaman, ang isang diyeta na walang karbohidrat ay isang direktang daan patungo sa ketoacidosis, kapag, dahil sa pagkasira ng mga taba, ang acetone ay nabuo sa katawan at nagiging sanhi ng pangangati ng mga mucous membrane ng gastrointestinal tract at genitourinary system. Huwag gupitin ang malusog na carbohydrates; kunin ang mga ito mula sa mga prutas at buong butil.
Egg-orange na diyeta
Ang diyeta ay sukdulan at tumatagal ng hindi hihigit sa limang araw. Nakukuha mo ang kinakailangang minimum na protina mula sa mga itlog, at hibla at bitamina C mula sa mga prutas. Ang pag-inom ng kefir sa gabi ay mapapawi ang pakiramdam ng gutom at makatutulong sa iyong pagtulog, at bahagyang mapupunan ang iyong suplay ng calcium.
Ang egg diet na ito ay may simpleng menu:
- Variation 1 - isang pinakuluang itlog at 2 orange sa umaga, 2 itlog at isang orange para sa tanghalian, isang orange at isang baso ng low-fat yogurt o kefir sa gabi.
- Variation 2 - kumuha ng anim na dalandan at kumain ng parehong bilang ng mga itlog, isa bawat oras.
Diet Osama Hamdiy
Ang endocrinologist na si Osama Hamdiy ay nagmungkahi ng isang diyeta na nagpapababa ng timbang dahil sa normal na biochemical reactions ng katawan at hindi nakadepende sa calorie content. Ang 4-week na egg diet na ito ay kilala rin bilang Maggi, na ipinangalan sa sikat na Margaret Thatcher.
Pangkalahatang Panuto:
- kung hindi tumpak na tinukoy ang bigat ng bahagi, kumain hanggang mabusog ka;
- ang gayong diyeta sa itlog sa loob ng 4 na linggo ay hindi nagsasangkot ng mga personal na pagbabago - pagpapalit ng mga katulad na pinggan o pag-alis ng mga hindi minamahal na pagkain;
- pagkatapos ng pahinga sa pagsunod sa diyeta, kailangan mong simulan itong muli;
- ang unang pitong araw ay maaaring ulitin at pagkatapos ay magpatuloy sa ikaapat na linggong plano;
- kung ikaw ay labis na nagugutom, kumain ng mga karot, pipino o kamatis (isa o iba pa) ilang oras pagkatapos ng nakaraang pagkain;
- magluto ng mga gulay na walang langis;
- katanggap-tanggap ang tsaa at kape kung hindi ka dumaranas ng mataas na presyon ng dugo;
- Ang "mabilis" na carbohydrates (asukal, matamis na prutas at patatas) ay dapat na iwasan, ngunit pinapayagan ng may-akda ang paggamit ng mga artipisyal na sweetener;
- ipinagbabawal ang alak.
Ang plano para sa tulad ng isang protina na pagkain sa itlog, na idinisenyo para sa 4 na linggo, ay ipinapakita sa talahanayan.
Lunes
| Unang linggo | Ikalawang linggo | Ikatlong linggo | Ikaapat na linggo | |
|---|---|---|---|---|
| Araw-araw na almusal | Grapefruit/orange at 1-2 pinakuluang itlog | Anuman sa mga produktong pinapayagan sa araw na ito nang walang limitasyon sa dami | Ang mga iniresetang pagkain sa araw-araw ay ipinamamahagi sa buong araw, kabilang ang almusal | |
| Hapunan | Isang uri ng unsweetened fruit | 2 pinakuluang itlog, berdeng salad | Isang uri ng prutas | Pinakuluang / inihaw na karne o manok - 250 g; 3 kamatis; 4 na mga pipino; isang rye toast; isang orange/grapefruit; tuna - isang karaniwang lata ng de-latang pagkain na walang taba o pinakuluang - 160-180 gramo |
| Hapunan | Walang taba na inihaw na karne | 2 pinakuluang itlog, isang orange/grapefruit | ||
Martes
| Unang linggo | Ikalawang linggo | Ikatlong linggo | Ikaapat na linggo | |
|---|---|---|---|---|
| Hapunan | Manok (pinakuluan/nilaga, walang balat), kamatis, isang orange/grapefruit | Inihaw na karne, berdeng salad | Pinakuluang gulay at gulay | pinakuluang / inihaw na karne - 200 g; 3 kamatis; 4 na mga pipino; isang rye toast; isang orange / grapefruit / mansanas |
| Hapunan | 2 pinakuluang itlog, isang rye toast, isang orange/grapefruit, berdeng salad | 2 pinakuluang itlog, isang orange/grapefruit |
Miyerkules
| Unang linggo | Ikalawang linggo | Ikatlong linggo | Ikaapat na linggo | |
|---|---|---|---|---|
| Hapunan | Mababang taba na puting keso (cottage cheese), isang wheat toast, mga kamatis | Inihaw na karne, pipino | Mga prutas, pinakuluang gulay at damo | 1 kutsara ng low-fat cheese / cottage cheese; 2 kamatis; 2 mga pipino; isang pagkain - pinakuluang gulay; isang rye toast; isang orange/grapefruit; tuna - isang karaniwang lata ng de-latang pagkain na walang taba o pinakuluang - 160-180 gramo |
| Hapunan | Inihaw na karne na walang taba | 2 pinakuluang itlog, pinakuluang gulay |
Huwebes
| Unang linggo | Ikalawang linggo | Ikatlong linggo | Ikaapat na linggo | |
|---|---|---|---|---|
| Hapunan | Isang uri ng prutas | 2 pinakuluang itlog, mababang taba na puting keso, pinakuluang gulay | Isda at pagkaing-dagat, mga gulay | pinakuluang / inihaw na manok - 250 g; 3 kamatis; 4 na mga pipino; isang rye toast; isang orange / grapefruit / mansanas |
| Hapunan | Inihaw na karne, berdeng salad | 2 pinakuluang itlog, kamatis, pinakuluang gulay |
Biyernes
| Unang linggo | Ikalawang linggo | Ikatlong linggo | Ikaapat na linggo | |
|---|---|---|---|---|
| Hapunan | 2 pinakuluang itlog, pinakuluang gulay | Isda/hipon (pinakuluang, nilaga) | Inihaw na karne o kritsa, pinakuluang gulay | pinakuluang / inihaw na manok - 250 g; 3 kamatis; 4 na mga pipino; 2 pinakuluang itlog; isang orange / grapefruit / lettuce |
| Hapunan | Isda (pinakuluan o nilaga), berdeng salad, isang orange/grapefruit | 2 pinakuluang itlog, pinakuluang gulay |
Sabado
| Unang linggo | Ikalawang linggo | Ikatlong linggo | Ikaapat na linggo | |
|---|---|---|---|---|
| Hapunan | Isang uri ng prutas | Inihaw na karne, kamatis, isang orange/grapefruit | Isang uri ng prutas | pinakuluang dibdib ng manok - 2 piraso; 2 kutsarang low-fat cheese / cottage cheese; 2 kamatis; 2 mga pipino; isang rye toast; isang orange/grapefruit; isang yogurt |
| Hapunan | Inihaw na karne, berdeng salad | Isang uri ng prutas |
Linggo
| Unang linggo | Ikalawang linggo | Ikatlong linggo | Ikaapat na linggo | |
|---|---|---|---|---|
| Hapunan | Manok, pinakuluang gulay, kamatis, isang orange/grapefruit | Manok, pinakuluang gulay, kamatis, isang orange/grapefruit | Isang uri ng prutas | Tuna - isang karaniwang lata ng de-latang pagkain na walang taba o pinakuluang - 160-180 gramo; 1 kutsara ng low-fat cheese / cottage cheese; isang rye toast; 2 kamatis; isang pagkain - pinakuluang gulay; isang orange/grapefruit |
| Hapunan | Mga pinakuluang gulay | Manok, kamatis, isang orange/grapefruit |
Menu ng pagkain sa itlog
Ang menu ng egg diet ay nag-iiba depende sa tagal.
Para sa 3 araw
Ang pang-araw-araw na diyeta ay batay sa mga itlog, prutas ng sitrus, gulay at karne:
- umaga - orange/grapefruit at dalawang itlog;
- tanghalian - isang bahagi ng sariwa o pinakuluang gulay, 2 itlog;
- gabi - isang bahagi ng walang taba na karne o manok (pinakuluang, nilaga), isang bahagi ng mga gulay, isang orange / grapefruit.
Ang isang serving ay tinukoy bilang ang volume na kasya sa isang dakot (ng gulay) o isang piraso ng karne na kasing laki at kapal ng iyong palad.
Para sa 5 araw
Ang diyeta na may mababang-carb na itlog sa loob ng 5 araw ay karaniwang nagsasangkot ng parehong mga pagkain. Ang bawat isa sa tatlong pagkain ay binubuo ng isang bahagi ng protina (itlog, isda, karne) at hibla (gulay, prutas).
Ang isang halimbawang menu ay ipinapakita sa talahanayan:
| Araw | Almusal | Hapunan | Hapunan |
|---|---|---|---|
| 1 | Dalawang itlog (pinakuluang o piniritong), orange/grapefruit, herbal o green tea | Pinakuluang dibdib ng manok - 150 g, mga gulay, orange / grapefruit | Dalawang itlog, sariwang gulay (maliban sa patatas) |
| 2 | Pinakuluang isda - 200 g, mga gulay, mansanas | ||
| 3 | Lean beef (pinakuluang/inihaw) – 150 g, sariwang gulay na salad | ||
| 4 | Pinakuluang hipon - 200 g, repolyo at herb salad, suha | ||
| 5 | Inihurnong pabo - 150 g, sariwang gulay, mansanas |
Ang mga pagkain ay maaaring dagdagan ng kefir - hanggang sa dalawang baso bawat araw.
Para sa 7 araw
Ang isang low-carb egg diet para sa isang linggo ay maaaring maging isang pagpapatuloy ng nakaraang isa; ang pang-araw-araw na menu ay kinabibilangan ng:
- mula 3 hanggang 4 na itlog;
- karne na walang taba o manok na walang balat - hanggang sa 200 g;
- prutas - orange / grapefruit / mansanas;
- gulay - repolyo, karot, pipino, kamatis, at mga gulay;
- low-fat kefir - hanggang sa 2 baso o cottage cheese - 100 g;
- tubig at berdeng tsaa - 2 l.
Ang bahagyang mas balanseng 7-araw na pagkain sa itlog ay may kasamang mas maraming carbohydrates, tulad ng dagdag na prutas o whole grain na tinapay. Ang dami ng mga gulay ay hindi limitado, ngunit ang pamantayan ay hindi hihigit sa limang servings bawat araw. Maaari mong timplahan ang mga ito ng lemon juice, herbs at kahit pulang paminta - ayon sa mga siyentipiko, pinasisigla nito ang metabolismo.
Ang 7 araw na pagkain sa itlog ay maaaring batay sa unang linggong menu ng meal plan ni Osama Hamdiy.
Para sa 2 linggo
Ang 2-linggong pagkain sa itlog ay pangmatagalan at dapat ay hindi lamang protina at hibla, kundi pati na rin ang kinakailangang minimum na taba at carbohydrates.
| Unang linggo | Ikalawang linggo | ||
|---|---|---|---|
| Araw-araw na almusal | grapefruit o orange, 2 pinakuluang itlog, tsaa na may maliit na kutsara ng pulot | ||
| Lunes | Hapunan | Tuna - 200 g, salad ng gulay (maliban sa patatas), isang hiwa ng buong butil na tinapay | Sopas ng baka - 200 g, brown rice - 50 g at mga kamatis (tomato paste) |
| Hapunan | Itlog, isang baso ng low-fat kefir, 1-2 kamatis o mga pipino | Omelette ng 1 yolk at 2-3 puti, nilagang gulay | |
| Martes | Hapunan | Sopas ng manok - 200 g dibdib ng manok, 1 maliit na patatas, 1 karot at paminta | Pinakuluang dibdib ng manok - 250 g, repolyo at herb salad, isang slice ng rye bread |
| Hapunan | Omelet mula sa 1 pula ng itlog, 2-3 puti, skim milk, kamatis | 2 itlog, isang baso ng kefir | |
| Miyerkules | Hapunan | Lean beef - 250 g, sinigang na bakwit na may tubig - 100 g, mga gulay | Salmon na sopas - 200 g, at mga gulay - patatas, paminta, karot |
| Hapunan | Mababang-taba na cottage cheese o keso - 100 g, itlog | Omelette, berdeng mga gisantes | |
| Huwebes | Hapunan | Mataba na sopas ng isda sa dagat - 200 g at mga gulay - 1 maliit na patatas, karot | Inihaw na baka - 250 g, sinigang na bakwit - 100 g, sariwang repolyo at salad ng pipino |
| Hapunan | Omelet, baso ng kefir | Mababang-taba na cottage cheese na may prutas - 150 g | |
| Biyernes | Hapunan | Pinakuluang karne ng baka - 200 g, steamed broccoli, 2 hiwa ng buong butil na tinapay | 1 inihurnong patatas, low-fat cheese, tomato salad |
| Hapunan | 2 itlog, low-fat cottage cheese na may prutas - 150 g. | Isda - 250 g, kaserol ng gulay na may 1 itlog | |
| Sabado | Hapunan | Mga steamed cutlet ng manok - 250 g, sariwang gulay na salad, berdeng mga gisantes | Sopas ng dibdib ng manok - 200 g, repolyo at karot, 2 hiwa ng buong butil na tinapay |
| Hapunan | Mababang-taba na cottage cheese - 100 g, 3-4 na mga walnuts | 2 itlog, mababang taba na keso - 100 g, mga gulay | |
| Linggo | Hapunan | Inihaw na baka - 250 g, brown rice - 100 g, salad ng kamatis at kampanilya | Nilagang karne ng baka - 250 g, mga gulay, hiwa ng tinapay ng rye |
| Hapunan | Itlog, nilagang gulay | Mababang-taba na cottage cheese - 100 g, 3-4 na mga walnuts | |
Ang egg diet na ito para sa pagbaba ng timbang ay napaka-epektibo, at upang gawing mas madaling tiisin, maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang baso ng masustansyang smoothie - soy milk, mixed berries, flax seeds.
Para sa 4 na linggo
Ang kakaiba ng menu ng egg diet para sa 4 na linggo ay ang unti-unting pagbabago nito mula sa protina hanggang sa mababang karbohidrat. Ang pisikal na aktibidad ay dapat magsimula sa ikalawang linggo, dahil sa unang linggo ang katawan ay magsusunog ng taba sa sarili nitong resulta ng ketosis.
| Unang linggo | Ikalawang linggo | Ikatlong linggo | Ikaapat na linggo | |
|---|---|---|---|---|
| Almusal | Uminom ng 300 ML ng malamig na tubig, pagkatapos ng 10-15 minuto kumain ng 2 pinakuluang itlog | Uminom ng 300 ML ng malamig na tubig, pagkatapos ng 15 minuto kumain ng 2 itlog at isang orange/grapefruit. Minsan tuwing 3 araw, kumain ng 30 g ng mga mani - mga walnut o mga almendras | ||
| Hapunan | 150 g walang taba na manok o baka, sariwang gulay | Sa menu ng unang linggo, magdagdag ng 2 hiwa ng whole grain na tinapay o isang side dish ng mga cereal na niluto sa tubig (bakwit, brown rice), -100 g
Timplahan ang vegetable salad ng masustansyang sarsa ng lemon juice, herbs, 2-3 kutsarang plain yogurt at tinadtad na avocado quarter |
||
| Meryenda sa hapon | Isang baso ng kefir, 100 g low-fat cottage cheese o keso | Maaari kang magdagdag ng isang dakot ng berries, flax seeds o muesli sa kefir o cottage cheese, at kumain ng mansanas pagkatapos ng keso. | ||
| Hapunan | Pinakuluang itlog, 200 g inihurnong o pinakuluang isda, mga gulay | Ang menu para sa hapunan ay pareho, maaari kang uminom ng isang baso ng kefir sa gabi | ||
Pagtigil sa diyeta
Humigit-kumulang 90% ng mga pumapayat sa mga plano ng pagkain na walang carb ay nabawi ang timbang na nawala sa loob ng isang taon. Kadalasan ang pinakamahirap na bahagi ng isang diyeta ay nanggagaling pagkatapos umalis sa diyeta dahil karamihan sa mga tao ay nagrerelaks, nawawalan ng pagganyak at bumabalik sa kanilang dating gawi.
Ang susi sa pangmatagalang pagkontrol sa timbang ay ang mga pagbabago sa pamumuhay na kinasasangkutan ng matalinong pagkain at pisikal na aktibidad sa isang regular na batayan sa halip na paminsan-minsan.
Lumabas mula sa diyeta:
- Ang araw bago ang pagtatapos ng diyeta, kalkulahin kung gaano karaming mga calorie ang kinakailangan upang mapanatili ang timbang ng katawan, isinasaalang-alang ang lahat ng mga naglo-load at nagbago ng timbang.
- Gamit ang mga kalkulasyon, bumuo ng isang meal plan ng mga malusog at masustansyang pagkain na magbibigay-daan sa iyo na mapanatili ang timbang.
- Gamitin ang 3-4 na linggo pagkatapos ng panahon ng diyeta upang unti-unting ayusin ang iyong caloric intake at mga laki ng bahagi sa iyong "ideal" na plano.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang diyeta batay sa mga itlog ng manok ay may tatlong pangunahing pakinabang - balanse (maliban sa mga mono-diet), isang nabawasan na pakiramdam ng gutom at ang kakayahang mapanatili ang mass ng kalamnan. Ang ikaapat na bentahe ay ang mga itlog ay itinuturing na ligtas na pagkain sa mga tuntunin ng kontaminasyon ng mabibigat na metal at kemikal, na iba sa isda o gatas.
Ang mga itlog ay pinagmumulan ng mahahalagang sustansya, tulad ng bitamina D, E, K at grupo B, choline, selenium, phosphorus, zinc, carotenoids (lutein at zeaxanthin). Ang protina ay bumubuo ng 12. 6% ng produkto, at ang taba at carbohydrates ay 0. 3% at 0. 7% lamang, ayon sa pagkakabanggit. Bukod pa rito, ang mga itlog ay mura, madaling makuha, at minamahal ng karamihan ng mga tao.
Ang mga ito ay dating naisip na magtataas ng mga antas ng kolesterol, ngunit karamihan sa mga kasalukuyang pag-aaral ay nagpapakita na ang pagtaas ay mas mababa sa 10%. Sa kabilang banda, napansin ng ilang mga siyentipiko ang isang koneksyon sa pagitan ng pagkonsumo ng itlog at coronary heart disease, kaya nananatili ang posibilidad ng potensyal na panganib, lalo na para sa mga mayroon nang cardiovascular disorder.
Ang low-carbohydrate egg diet ni Osama Hamdiy ay may isang makabuluhang disbentaha - ang pagsunod sa isang eksaktong plano, ngunit ang dami ng mga bahagi sa karamihan ng mga kaso ay hindi limitado. Ang kawalan ng iba pang mga iminungkahing diyeta ay ang pangangailangan na magbilang ng mga calorie, na kung minsan ay nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap.
Resulta
Ang egg diet ay epektibo, ngunit ang mga partikular na resulta ay nakasalalay sa mga sumusunod na salik:
- paunang timbang;
- pagiging mahigpit ng pagsunod;
- pagkakaroon ng mga aktibidad sa palakasan at pangkalahatang aktibidad;
- edad at basal metabolic rate.
Kung ang iyong unang timbang ay mataas at ang lahat ng mga kondisyon ay natugunan, maaari kang mawala:
- hanggang 20 kg sa apat na linggo sa Osama Hamdiy diet;
- 2-5 kg para sa egg-orange;
- sa karaniwan hanggang sa isang kilo bawat araw para sa natitira.
Contraindications
Ang mga itlog ay itinuturing na malakas na allergens, samakatuwid ang pangunahing kontraindikasyon ng mga nakalistang diyeta ay nauugnay sa posibleng panganib ng hypersensitivity ng katawan sa produkto.
Bilang karagdagan, ang anumang diyeta sa protina, kabilang ang diyeta sa itlog, ay may ilang mga paghihigpit para sa mga kadahilanang pangkalusugan:
- pagbubuntis at pagpapasuso;
- mga sakit sa bato (lalo na ang pagbuo ng bato) at atay;
- mga karamdaman ng gastrointestinal tract, lalo na ang mga nauugnay sa pagtaas ng kaasiman ng tiyan;
- mataas na kolesterol sa dugo.
Ang mga itlog ay napapalibutan ng isang halo ng magkasalungat na opinyon tungkol sa kaugnayan sa pagitan ng kanilang mga benepisyo at pinsala. Ang ilang mga eksperto sa kalusugan ay hindi itinuturing na isang pangkalusugan na pagkain, ngunit ang iba ay nagrerekomenda na kumain ng ilang piraso araw-araw upang mapunan muli ang protina, bitamina at mineral. Sa anumang kaso, ang mga ito ay tanyag sa mga nais na mawalan ng timbang dahil sa kanilang kakayahang magamit, pagiging kapaki-pakinabang at kakayahang epektibong mabawasan ang gutom.